3 Táplálkozási Tévhit

1. Tovább élünk diétával

Az egészséges életmód mánia kicsit talán túlnőtt önmagán azzal, hogy az emberek nagy része úgy gondolja a diéta egy természetes állapot. Ez nem igaz. Diétázni nem azért diétázunk, hogy fenntartsuk az egészséget, hanem azért hogy valamilyen esetleges rendellenességet –például  cukorbetegség vagy elhízás - megszüntessünk. Nem igaz továbbá az sem, hogy vannak olyan diéták, melyek hatása tartósan fennáll az étrend elhagyása után is. Ez egyszerűen nem lehetséges, hiszen ahhoz egész életünkben diétázni kellene. Bizonyítéknak pedig legyen elég annyi, hogy az egész életükben diétázók, mint a híres diétákat kitaláló emberek sem éltek meg túl hosszú kort. Robert Atkins például 72 évesen hunyt el.

2. Salaktalanítani kell

Ez egy igen széles körben elterjedt tévhit. Amit a szervezet nem választ ki azt jobb nem bolygatni. Testünk képes arra, hogy kiszűrje mi az ami kell és mi nem. A méreganyagokat és az anyagcsere végtermékeit kiszűri de emellett lehetnek lerakódások az érfalon vagy az ízületekben. Nem kell viszont ezeket mindenáron eltávolítani! Ha mégis salaktalanítás mellett döntünk tudjunk róla, hogy erős fájdalmakat és köszvényrohamot is okozhat!

3. A tojás megemeli a koleszterint

A vér koleszterin szintjére csak mellékesen van hatással a táplálkozással felvett koleszterin Inkább az számít mennyi a jó és a rossz koleszterin aránya, amelyet javítani sportos életmóddal lehet.