5 Fontos Tény a Kalciumról

Biztos, hogy elegendő kalciumhoz jut szervezeted? Lássuk, hogy mit tehetünk akkor, ha nem viszünk be elég kalciumot.

Most bemutatunk néhány alapvető fontosságú tényt a kalciumról:

Mi a kalcium?

A kalcium egy ásvány. A szervezetünk az ásványianyagok közül a kalciumból tárolja a legtöbbet. Bár sokan nem tudják, de a kalcium 99%-a a fogainkban és csontjainkban tárolódik, kisebb része pedig a vérben, izmokban, és a sejtek közötti folyadékban.

Mi a kalcium szerepe?

A kalcium létfontosságú a csontépítéshez, és a csontsűrűség megtartásához. Folyamatosan ügyelnünk kell arra, hogy elegendő kalcium legyen jelen a szervezetünkben, ugyanis annak hiánya közvetlenül csontritkuláshoz, magas-vérnyomáshoz, vastagbél-rákhoz, és terhesség alatti magas-vérnyomáshoz (preeclampsia) vezethet. A kalcium fontos továbbá az izmok feszülésének és elernyedésének irányításában; a hormonok és enzimek megfelelő kieresztésében; és az idegrendszer impulzusainak továbbításában.

Mennyi kalciumra van szükségem?

A napi kalciumbevitel-szükségletet a kor, és más tényezők határozzák meg. A gyerekeknek például sokkal több kalciumra van szükségük, mint a felnőtteknek; a klimaxot elhagyó nőknek több kalciumra van szükségük a csontritkulás megelőzéséhez (az ilyen korban csökkent ösztrogén-termelés csökkenti a csontok térfogatát). Az olyan betegségben szenvedőknek, mint a Chrohn-kór, amelyeknek jót tesz a sok kalciumra, szintén többre van szükségük belőle. A következő lista egy becslés az különböző korú emberek kalcium-szükségleteire:

Gyerekek:

• 0-6 hónapos: 200 mg / nap
• 7 hónapos – 1 éves: 260 mg /nap
• 1-3 éves: 700 mg / nap
• 4-8 éves: 1000 mg / nap
• 9-18 éves: 1300 mg / nap

Felnőttek:

• 19-50 éves nők, 19-70 éves férfiak: 1000 mg / nap
• 51 év feletti nők, 71 év feletti férfiak: 1200 mg / nap
• Terhes és szoptató nők 19 év alatt: 1300 mg /nap
• Terhes és szoptató nők 19 év felett: 1000 mg / nap

Fontos tudnunk, hogy a kalcium magában nem elég. Ezen felül kiegyensúlyozott étrendre van szükségünk, amely tartalmaz elegendő fehérjét és D-vitamint, amelyek segítik a kalcium beépülést a csontokba.

Milyen ételekből tudom bevinni a kalciumot?

A legjobb módja a kalciumbevitelnek a magas ásványianyag-tartalmú ételek bevitele. A tejtermékek sok kalciumot tartalmaznak például, de a juice-okba is gyakran hozzáadják. A legjobb kalciumforrások:

• tejtermékek: sajt, tej, joghurt, stb.
• zöld levelű ételek: spenót, stb.
• hozzáadott kalciumtartalmú ételek: tofu, juiceok, gabonapehely, szójatej, stb.

Ezek közül is talán a tejet emelhetjük ki, mely magas D-vitamin tatalma miatt a beépülést is elősegíti.

Érdemes tehát odafigyelni a kalciumbevitelre, hiszen hiánya magas-vérnyomáshoz, hízáshoz, strokehoz, végbélrákhoz, stb. vezethet.