Diétás Ínyenc Uzsonnafalatok – 4 Szendvicskrém Recept

Diétás Ínyenc Uzsonnafalatok - Több mint szendvics az a harapnivaló, amit elkészíthetsz a receptek alapján. Olyan szendvicskrémek elkészítésének módját osztjuk meg most veled, melyek különlegessé, nagyon finommá tesznek egy szelet pirítós kenyeret is. A krémeket legjobb, ha teljes kiőrlésű kenyéren, Abonett kenyéren vagy valamilyen pirítóson használod! Kerüld viszont a fehér kenyeret, ami hizlal! A szendvicskrémek 20 perc alatt elkészíthetőek és akár négy személyre elegendő adagok. Hűtőben tárolható!

Mentás- Chilis Sajtkrém

Hozzávalók:

20 dkg juhsajt
egy pohár natúr joghurt
1 csokor friss petrezselyem
2 gerezd fokhagyma
1 kiskanál mentapor
egy csipet chilipor
A díszítéshez friss mentalevelek és chilipaprika.

Elkészítés:

A juhsajtot összetörjük és krém állagúra keverjük a joghurttal, majd megfűszerezzük. A fokhagymát összezúzva, a petrezselymet összevágva adjuk a krémhez, a menta és a chiliporral együtt. A megkent szeleteket chilipaprika karikákkal és mentalevelekkel díszítjük.

Zöldfűszeres Krémtúró

Hozzávalók:

25 dkg tehéntúró
1 lila hagyma
3 ek. tejföl
petrezselyem
zsázsa
tárkony
metélőhagyma
só, bors
A díszítéshez paradicsom és uborka.

Elkészítés:

A zöldeket megmossuk és apróra vágjuk, a hagymát is igyekezzünk nagyon picire vágni, ha tudjuk reszeljük. A túrót és a tejfölt kavarjuk krémmé és vegyítsük bele a zöldfűszereket, a hagymát és sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A kenyereket paradicsom- és uborkaszeletekkel tehetjük még étvágy  gerjesztőbbé.

Tárkonyos Camambertkrém

Hozzávalók:

20 dkg camambert sajt
20 dkg margarin
2 kiskanál szárított tárkony
só, bors
A díszítéshez friss tárkonylevél és ecetes uborka.

Elkészítés:

A camambertet aprózzuk kis kockákra és kavarjuk össze a margarinnal. A szendvicskrémet ízesítsük sóval, borssal, tárkonnyal.  A megkent kenyereket díszítsük friss tárkonylevelekkel és uborkával.

Tavaszi Túrókrém

Hozzávalók:

25 dkg juhtúró
2 ek. vaj
2 db hónapos retek
1 újhagyma
só, bors
A díszítéshez sárga és piros paprika.

Elkészítés:

A túrót összetörjük és hozzákeverjük a felpuhult vajat. Az újhagymát karikázzuk vékonyra a retket is vágjuk kis kockákra és adjuk a krémhez. Sóval, borssal fűszerezzük. Kenjük kenyérre és díszítsük paprikacsíkokkal.