Diétás Madártej Recept

Desszert Felesleges Kalóriák Nélkül
2011. 09. 23

Diétás Madártej Recept - A madártej sokak kedvence mivel még a gyermekkort idézi. De vajon hogyan készíthetjük el a finomságot, hogy az ne legyen kalóriabomba?


Diétás Madártej
Hozzávalók:

1,5 liter tej

4db tojás

1darabka vanília rúd

1cs diétás vaníliás pudingpor

cukorpótló ízlés szerint


Elkészítés:

Felütjük a tojásokat, úgy hogy a fehérjét és a sárgáját szétválasztjuk. A tojásfehérjét egy kevés cukorpótlóval kemény habbá verjük és közben 1 liter tejet ugyanúgy cukorpótlóval felforralunk. Ha megvan a felvert hab, szaggassunk belőle evőkanállal kis habcsókokat és fektessük ezeket a forró tej felszínére. Hagyjuk, hogy itt megfőjön egyik, majd fordíts után a másik oldaluk. Ne akarjuk egyszerre mindet belerakni! Hagyjuk, hogy legyen helyük megfőni! Ami kész szedjük ki egy tálba és a helyére mehet a következő adag.

A tojássárgákat a maradék 0,5 liter tejjel és a pudingporral keverjük simára. Legjobban ez úgy kivitelezhető, ha csak fokozatosan adagoljuk a folyadékot! Ha simára van keverve öntsük a forró tejbe és hagyjuk még főni, amíg be nem sűrűsödik. Ekkor levehetjük a tűzről és elkezdhetjük hűteni. Kavargatás mellett hideg vízben egész hamar kihűl. Ezután osszuk ki kis üvegtálkákba habgaluskával a tetején. Kakaóporral, fahéjjal vagy vágott mandulával díszíthető desszert.




Íratkozzon Fel Hírlevelünkre!
Család- és keresztnév: E-mail:
Nem: férfi    
Feliratkozás a heti GyorsFogyokura.net hirlevélre.
Hozzászólások (0)

hozzászólás a Facebookon.

Mi a véleménye ? Szoljon hozzá Ön is: FogyiKlub Belépés
"Diétás Madártej Recept" kapcsolódó cikkek
Fogyókúrás Témák
Receptek
Címkékből
Keresés
Keresendő szó:
Regisztráljon a Fogyi Klubba.
Hogy hozzászolhasson cikkekhez, beszélgethessen másokkal, letölthessen táblázatokat és kiegészítő anyagok.
Regisztrált tagoknak belépés:
E-mail:
Jelszó:
 
Legnépszerűbb témák