Dukan Diéta – A Világ Leghíresebb Anyósa Is Erre Esküszik

Vilmos herceg leendő anyósa a Dukan diétát folytatja, mert állítja ettől csak úgy folynak le róla a felesleges kilók. A diétában nincs éhezés, sem pedig számolgatás, csak heti egy fehérjenap.

Pierre Dukan neurológusból lett táplálkozástudományi szakember közel 35 évvel ezelőtt. Dukan akkor kezdett ezzel foglalkozni, mikor egyik barátja több kilót fogyott azzal, hogy megfogadta a tanácsait.

A Dukan Diétának négy szakasza van, mind különböző kikötésekkel:

I. Fehérjeszakasz

Az első napokban kizárólag fehérjefogyasztás engedélyezett, de további megkötések nincsenek. Bármennyit és a nap bármely szakaszában ehetünk, de nem bármit, csak fehérjét, tehát bármilyen húst, halat, tojást vagy zsírszegény tejterméket. Az első szakasz egyébként attól függően változik, hogy pontosan hány kilótól szeretnénk megszabadulni. Ha 5kg súlyveszteséget szeretnénk elérni, akkor elegendő a fehérjeszakaszt  2 napig tartani. Ezzel kezdetnek 0,5-1,5 kg-t adhatunk le. Ha 10 kg a cél 3 nap 1,5-2,5kg, 20 kg-nál 5 nap kezdő fogyásként 3-5 kilónak mondhatunk búcsút.

II. Súlyvesztés Szakasza

A húsokat végre zöldségekkel egészítheti ki a fogyókúrázó. Itt is érvényes a szabály bármennyit és bármikor lehet enni, de csak húst és zöldséget. A húsok mellé köretként jó üzletnek tűnnek a káposztafélék, a spenót, gomba, padlizsán brokkoli, paradicsom, uborka, retek, spárga, póréhagyma, zeller, cukkini, répa, paprika és a salátafélék.

III. Biztosítás, stabilizálás

Ebben a szakaszban lassan kezdi visszavezetni az eddig tiltott élelmiszereket. Napi egyszer ehetünk gyümölcsöt, tésztát, teljes kiőrlésű kenyeret és akár csokoládét is a fehérje és zöldség mellett. Tiltólistán van azonban a banán, a szőlő, a cseresznye és a meggy. A harmadik szakasz hosszúsága attól függ, mennyi feleslegtől szabadultunk meg eddig. Ha napi fél kilót sikerült leadni, akkor például négy nap.

IV. Súlyfenntartás

A lezáró szakasz tulajdonképpen egész további életed során folytatható. A régi ételeid és minden más fogyasztása mellett csak egy szabály van; egyszer egy héten tarts fehérjenapot, az első szakasz szabályainak megfelelően.

A Carol Middleton által folytatott diéta egyre népszerűbb, főleg, hogy párszor elkotyogta neki mennyire bevált ez a módszer. Fontos viszont, hogy aki a királyi anyósjelölt nyomdokába lép a szabályok betartása mellett figyeljen a megfelelő mennyiségű folyadékbevitelre!

Jó tanács még, hogy kerüljük az ételek sózását, hiszen a só étvágygerjesztő, szóval ne kísértsük az ördögöt! A zöldségszakasz belépésétől nyugodtan ízesíthetjük a salátákat például citrommal, ecetekkel vagy zsírszegény joghurtokkal de kerüljük az olajakat, a vajat és a margarint!

Sok sikert!