Hűsítő Uborkaleves Mentalevelekkel

Egy Hideg Leves Nyári Napokra
2011. 06. 03

Uborka bőven van ilyenkor, ezért gondoltuk kreálhatnánk belőle egy könnyű nyári levest, amit röpke fél óra alatt elkészíthetünk!

Hideg UborkalevesHozzávalók:

1 liter zöldségleves
30 dkg uborka
2 dl joghurt
fél citrom leve
1-2 gerezd fokhagyma
friss mentalevelek
só, fehér bors

Elkészítése:

Az uborkát hámozzuk meg, majd vágjuk kis méretű kockákra. Forrósítsuk fel a zöldséglevest és főzzük meg benne az uborkát. A fokhagymát és a mentelevelek egy részét apróra zúzzuk és a leveshez adjuk. Sózzuk, borsozzuk. Ezután a tűzről már levesszük és úgy keverjük bele a joghurtot és facsarjuk bele a citrom levét. Várjuk meg míg kihűl és a hűtőben is hűtsük, míg egészen hideg nem lesz. Tálaláskor a maradék mentalevelekkel díszítjük a tetejét.

Íratkozzon Fel Hírlevelünkre!
Család- és keresztnév: E-mail:
Nem: férfi    
Feliratkozás a heti GyorsFogyokura.net hirlevélre.
Hozzászólások (0)

hozzászólás a Facebookon.

Mi a véleménye ? Szoljon hozzá Ön is: FogyiKlub Belépés
"Hűsítő Uborkaleves Mentalevelekkel" kapcsolódó cikkek
Fogyókúrás Témák
Receptek
Címkékből
Keresés
Keresendő szó:
Regisztráljon a Fogyi Klubba.
Hogy hozzászolhasson cikkekhez, beszélgethessen másokkal, letölthessen táblázatokat és kiegészítő anyagok.
Regisztrált tagoknak belépés:
E-mail:
Jelszó:
 
Legnépszerűbb témák