Kréta Diéta – Fogyj Görög Módra!

A Kréta szigeten lakók valamit tudhatnak az élet titkáról. Egy amerikai tanulmány ugyanis 7 ország halálozási adatait vizsgálva arra jutott, hogy Krétán a többinél ez az arány jóval alacsonyabb. Ha pedig megnézzük az ott élő embereket láthatjuk, hogy nemcsak sokáig élnek de csinosak is!

Mi a krétai titok?

A görögök kiegyensúlyozott táplálkozásuknak és változatos étrendjüknek köszönhetik, hogy elkerülik őket a civilizációs betegségek és a túlsúly. A szigeten a zöldség és gyümölcsfogyasztás nagyon magas, valamint csak olívaolajjal főznek és gazdagon fűszerezik az ételeiket. Viszont hozzánk képest kevés vajat, tojást és húst esznek ezek helyett előnyben részesítik a növényi eredetű élelmiszereket és a halat. Titkos fegyvereik a mindennapi használatban a fokhagyma, a bor és a hüvelyesek.

Hogyan vezesd be a krétai étrendet?

Először is cseréld le az olajat a konyhából és használj mindenhez olívaolajat! Egy héten kétszer vagy háromszor fogyassz csak húsfélét, tojást és vajat! Zöldség-gyümölcs valamint haladagod pedig jelentősen növeld meg! Friss gyümölcsből minimum egy maréknyit, száraz hüvelyes zöldségekből szintén, egy marék nyers zöldség, két marék bogyós gyümölcs, két marék főtt zöldség és ne feledkezz meg az 5 szem aszalt gyümölcsről! Ez lenne a krétaiak által javasolt napi mennyiség természetesen sok-sok vízzel! Ezeket persze bármilyen étel formájában elkészítheted, amit fűszerezz intenzíven például fokhagymával és a vacsorát egy pohár vörösborral tedd különlegessé!