Miért Együnk Spárgát?

Mit lehet kezdeni a spárgával? Először is lehet egy pár ételkülönlegességet készíteni belőle. Másrészt azt kell meglátnunk mindenek előtt, hogy ez egy nagyon értékes zöldségféle. A spárgafogyasztás az egyik legjobb módja az egészség megőrzésnek és mellesleg a fogyókúrázóknak is ideális étele lehet.

A növény lehet fehér vagy zöld színű is. Ha célunk a súlyveszteség elérése azért lehet a spárga az egyik legjobb étel választás, mert nagyon nagy százaléka csupán víz, a zsírtartalma szinte említésre sem méltó, így hát kalóriatartalma is elenyésző. Nem sokkal emeli tehát a napi bevitt kalóriák számát a spárga, viszont olyan élelmi rostok találhatók meg benne, amelyek igazán jót tesznek a bélflóránkkal.  A spárga serkenti az emésztési folyamatokat, mivel nagyon enyhe hashajtó hatása is van. Ezt a növényt használják rákellenes zöldségként is rosttartalma, valamint magas A-B- és C- vitamintartalma miatt is. 

Hogyan készíthető el a spárga?

Néhányan biztosan furcsán tekintenek majd az első elkészített spárgaadagra. A titok, hogy tudni kell jól elkészíteni ezt a zöldséget. Ezzel kapcsolatosan számtalan tippet, receptet találhatsz az interneten is, de a legajánlatosabb párolni vagy faszénen grillezni vagy roston sütve ezt a zöldséget. Leginkább a fokhagyma és az olívaolaj passzol hozzá!