Pirított Szárnyasmáj Sárgarépapürével Recept

Rostban Gazdag Ebéd!
2011. 12. 04

Pirított Szárnyasmáj Sárgarépapürével Recept - Mindenki finom ebédre vágyik és nem utolsó, hogy az étel amit megeszünk hasznosulni tudjon ez biztosan tud.

Hozzávalók:

150 g sárgarépa

1 dl zöldségleves

1 kis fej hagyma

15 g vaj

100 g pulykamáj

100 g csiperkegomba

1 ek vörösbor

1 kk tejszín

 2 ek krumplipürépehely

őrölt szerecsendió

bors, só

Elkészítése:

Tisztítsuk meg és daraboljuk fel a sárgarépát ezután a zöldséglevesben főzzük puhára! A hagymát aprítsuk össze és pároljuk üvegesre a vajon. A májat mossuk meg majd miután szárazra töröltük vágjuk csíkokra. A gombát is szeleteljük fel és a májjal együtt adjuk a hagymához. Pirítsuk meg addig, míg a máj elszíneződik sóval, borssal szórjuk meg! Öntsük fel a vörösborral és a tejszínnel azután az egészet pároljuk így kb. 3 percig.

A sárgarépát turmixgéppel pürésítsük öntsük vissza a lábosba adjuk hozzá a krumplipürépelyhet. Főzzük addig míg a krumplipüré rendesen el nem keveredik a sárgarépával. Fűszerezzük sóval, borssal, szerecsendióval és tálaljuk a máj mellé.

Íratkozzon Fel Hírlevelünkre!
Család- és keresztnév: E-mail:
Nem: férfi    
Feliratkozás a heti GyorsFogyokura.net hirlevélre.
Hozzászólások (0)

hozzászólás a Facebookon.

Mi a véleménye ? Szoljon hozzá Ön is: FogyiKlub Belépés
"Pirított Szárnyasmáj Sárgarépapürével Recept" kapcsolódó cikkek
Fogyókúrás Témák
Receptek
Címkékből
Keresés
Keresendő szó:
Regisztráljon a Fogyi Klubba.
Hogy hozzászolhasson cikkekhez, beszélgethessen másokkal, letölthessen táblázatokat és kiegészítő anyagok.
Regisztrált tagoknak belépés:
E-mail:
Jelszó:
 
Legnépszerűbb témák