Pulykamell Grill Zöldségágyon
Mit együnk már megint a fogyókúra alatt? Íme egy ötlet!
Hozzávalók:
30 dkg (1-2 szelet) pulykamell
olivaolaj
padlizsán
cukkini
hagyma
póréhagyma
paradicsom
sárgarépa
bármilyen zöldség
fokhagyma
fűszerek
Elkészítése:
A pulykamellet legjobb, ha egyszerűen megfőzzük, hiszen így tartalmaz majd a legkevesebb kalóriát. Aki azonban nem szeretne megválni az ízek kavalkádjától a hús esetében sem az csíkok formájában előre bepácolhatja. A pácolás jó, ha előző este történik. Kis olivaolajba fűszereket keverünk (bazsalikom, oregano, só, bors, citromlé és egy kis tört fokhagymát) és ebben a fűszeres olajban hagyjuk állni a húst az éjszakára. Másnap ezeket serpenyőben hirtelen kisütjük- az ízek a hirtelen sütéstől maradnak meg a húsban-majd kevéske (1 dl) vízben fedő alatt pár percig pároljuk. Mivel pulykamellről van szó nagyon hamar puha fogyasztható húst kapunk. Köret Miután a zöldségeket 2-3 cm-es kockákra vágtuk pár csepp olivaolajon pirítsuk meg úgy, hogy majdnem roppanósra süljenek. A serpenyőben lévő zöldsékavalkádot szórjuk meg egy gerezd nyomott fokhagymával, bazsalikommal. Jól kevergessük össze az ízeket, de a sóval vigyázzunk, csak tálaláskor adjuk a zöldségekhez, mert a tűzön lévő zöldség a só hatására levet ereszt, így az ellenkező hatást érhetjük el vele. Nem roppanósak, hanem puhák lesznek. Az étel minimális mennyiségű zsíradékot tartalmaz így fogyókúra alatt kiváló és még finom is.
- Hogyan Adj Le 30 Kilót Könnyen?2012. május 03., 08:49
- Mégsem Kell Kerülni a Szénhidrátokat?2012. április 27., 08:35
- Nassolási Vészhelyzetek Ellen2012. április 26., 08:51
- Minden Héten Egy Mínusz!2012. április 18., 08:31
- Kefirdiéta - Jobb Emésztés, Könnyebb Fogyás2012. április 04., 10:38
- Lime Torta Recept2012. május 07., 08:42
- Cukkinis Frittata Recept2012. április 22., 10:02
- Fűszervajas Makréla Recept2012. április 20., 08:44
- Fahéjas Mazsolás Csirke Recept2012. április 05., 16:51
- Zöldséges Rétestekercs Recept2012. március 29., 15:25
- Egészséges Turmix Ötletek2012. március 19., 14:46
- Csőben Sült Brokkoli Recept2012. március 12., 11:36
- Paradicsomos Rizottó Fetával Recept2012. március 08., 10:37
- Csirkemell Citromos Mártásban Recept2012. március 01., 15:19
- Gyömbéres Szilvával és Almával Rétegzett Zabpehelytorta Recept 2012. február 28., 14:32
- Tofus Csírasaláta Recept2012. február 26., 13:53
- Zöldséges Pulykarolád Recept2012. február 22., 14:00
- Szicíliai Padlizsánsaláta Recept2012. február 14., 15:08
- Gazdag Minestrone Leves Recept2012. február 13., 11:04
- 3 Szuper Egyszerű Reggeli Recept2012. február 05., 10:16
Hogy hozzászolhasson cikkekhez, beszélgethessen másokkal, letölthessen táblázatokat és kiegészítő anyagok.
- Hoodia Fogyókúrás Szájspray – Segítség a Fogyáshoz vagy Átverés?
Hoodia Fogyókúrás Szájspray – manapság egyre több reklám hirdeti és ígér éhezés nélküli fogyást általa. - Győzike Lánya Hihetetlenül Lefogyott
Nagy változáson ment keresztül, ami csinosabbá és magabiztosabbá tette, hiszen egyszerűen csak akarta és meg is csinálta. - Weight Watchers Diéta – Pontozz és Fogyj!
A Weight Watcers diéta (rövidítve WW) némi számolgatás ellenében könnyed és tartós fogyást kínál mindazoknak, akik fogyni szeretnének. - Mit Együnk és Mit Ne a Paleo Diétában?
A Paleolit táplálkozás lényege, hogy csak a természetes úton megszerezhető eledeleket fogyasszuk- azaz csak azt, amit az ősember is megehetett. - Kim Kardashian: Kudarcból a Tökéletes Alakig
Belépve a kristálytiszta bahamai vízbe, Kim Kardashian elkezdett pánikolni: „Hirtelen azt hittem, hogy mindenki engem néz.