Spenótsaláta Recept

Hozzávalók:

25 dkg spenót

2 db paradicsom

2db tojás

1 lilahagyma

Az Öntethez:

1 dl borecet

1 ek olívaolaj

1 ek mustár

1 gerezd fokhagyma

só, bors, cukor

Elkészítése:

Készítsd el az öntetet! A fokhagymát zúzd össze, a borecetet, olívaolajat és mustárt keverd hozzá, majd ízesítsd a fent említett fűszerekkel! Most pedig hagyd, hogy összeérjenek az öntet ízei, míg a saláta elkészül! A salátához mosd meg a spenótot és tépkedd össze pici darabokra! A tojásokat keményre főzd meg és aztán hűtsd ki! Ha kihűltek csinálj kis tojáskockákat belőlük. A lilahagymát vágd karikákra egy tálba és ehhez tedd hozzá a spenót és tojásdarabokat! Most pedig az öntet következik, öntsük a salátára és már készen is vagyunk!