Szicíliai Padlizsánsaláta Recept
Szicíliai Padlizsánsaláta Recept - Az olasz éttermeket idéző ízeket hozza ez a saláta, melynek alapja a padlizsán!
Hozzávalók:
4 feszes húsú padlizsán
8 paradicsom
1 közepes hagyma
1 zellerszár
fél deci vörösborecet
mazsola
kapribogyó
olívabogyó
olívaolaj
méz
Elkészítése:
A padlizsánokat megmossuk, de hámozás nélkül héjával együtt kockákra vágjuk és besózzuk! Így fél órát állni hagyjuk, majd felhevített olívaolajon hirtelen megsütjük! Ha aranyszínűre sült kiszedjük, lecsöpögtetjük és várakozó állásba helyezzük.
Ezalatt a hagymát felaprózzuk, a zellert felkarikázzuk, a paradicsomot felkockázzuk. Először a hagymát pároljuk üvegesre, hozzáadjuk a zellert és egy kanál mézet. 3 perc után jöhet némi vörösborecet, majd a paradicsomkockák és 3 ek. mazsola, melyet előzőleg teába áztattunk. Egy negyed óráig így süthetjük, majd adjunk hozzá két evőkanál kapribogyót és összevágott olajbogyót. Sóval, borssal fűszerezzük! Ezeket pár percig összesütjük majd beledobjuk a korábban elkészített padlizsánt. Ezután még feldobhatod petrezselyemmel, bazsalikommal vagy további mandula adagokkal is!
- Hogyan Adj Le 30 Kilót Könnyen?2012. május 03., 08:49
- Mégsem Kell Kerülni a Szénhidrátokat?2012. április 27., 08:35
- Nassolási Vészhelyzetek Ellen2012. április 26., 08:51
- Minden Héten Egy Mínusz!2012. április 18., 08:31
- Kefirdiéta - Jobb Emésztés, Könnyebb Fogyás2012. április 04., 10:38
- Lime Torta Recept2012. május 07., 08:42
- Cukkinis Frittata Recept2012. április 22., 10:02
- Fűszervajas Makréla Recept2012. április 20., 08:44
- Fahéjas Mazsolás Csirke Recept2012. április 05., 16:51
- Zöldséges Rétestekercs Recept2012. március 29., 15:25
- Egészséges Turmix Ötletek2012. március 19., 14:46
- Csőben Sült Brokkoli Recept2012. március 12., 11:36
- Paradicsomos Rizottó Fetával Recept2012. március 08., 10:37
- Csirkemell Citromos Mártásban Recept2012. március 01., 15:19
- Gyömbéres Szilvával és Almával Rétegzett Zabpehelytorta Recept 2012. február 28., 14:32
- Tofus Csírasaláta Recept2012. február 26., 13:53
- Zöldséges Pulykarolád Recept2012. február 22., 14:00
- Gazdag Minestrone Leves Recept2012. február 13., 11:04
- 3 Szuper Egyszerű Reggeli Recept2012. február 05., 10:16
- Provánszi Tökfőzelék Fehérborral Recept2012. február 04., 18:33
Hogy hozzászolhasson cikkekhez, beszélgethessen másokkal, letölthessen táblázatokat és kiegészítő anyagok.
- Hoodia Fogyókúrás Szájspray – Segítség a Fogyáshoz vagy Átverés?
Hoodia Fogyókúrás Szájspray – manapság egyre több reklám hirdeti és ígér éhezés nélküli fogyást általa. - Győzike Lánya Hihetetlenül Lefogyott
Nagy változáson ment keresztül, ami csinosabbá és magabiztosabbá tette, hiszen egyszerűen csak akarta és meg is csinálta. - Weight Watchers Diéta – Pontozz és Fogyj!
A Weight Watcers diéta (rövidítve WW) némi számolgatás ellenében könnyed és tartós fogyást kínál mindazoknak, akik fogyni szeretnének. - Mit Együnk és Mit Ne a Paleo Diétában?
A Paleolit táplálkozás lényege, hogy csak a természetes úton megszerezhető eledeleket fogyasszuk- azaz csak azt, amit az ősember is megehetett. - Kim Kardashian: Kudarcból a Tökéletes Alakig
Belépve a kristálytiszta bahamai vízbe, Kim Kardashian elkezdett pánikolni: „Hirtelen azt hittem, hogy mindenki engem néz.