Tempeh - Se Nem Hús Se Nem Szója
Mi lehet ez a tempeh? Ki hallott már ilyet? Sokan nem, de ezen épp most igyekszünk változtatni!
Egyáltalán nem általános étel nálunk a tempeh, de ha közelebbről megismered te is belátod, hogy érdemes fogyasztani. Jót tesz az egészségünknek és külső szépségünket is tovább fokozza!
Ez egy nagyon magas fehérjetartalmú élelmiszer, mely tartalmazza az összes szükséges aminosavat is. A tempeh főtt szójababból készül és nemes penészes érleléssel állítják elő, nevezik szója sajtnak vagy egyszerűen csak erjesztett szójababnak is. Az érlelési folyamat több okból is előnyös. Először is azok akik rossz szemmel néznek a szójára megnyugodhatnak, mivel az erjedés alatt az összes káros anyag lebomlik, másrészt ekkor gazdagodik az étel természetes antibiotikumokkal és emésztés segítő enzimekkel. Valamint az is egy jó pont, hogy azok is fogyaszthatják a tempeh-t akik a természetes állapotukban előforduló szójafehérjéket nem tolerálják jól, mert itt már erjesztett.
Hogyan fogyasztható?
A tempeh nagyon különleges karakteres ízvilággal bír, teljesen más mint amit a szójatermékektől megszokhattunk. Ez az étel kemény húsú picit füstös ízű ezért nagyon könnyű beilleszteni az étrendünkbe. Számos mód van arra, hogyan fogyaszthatjuk. Legtöbben szeletekben vagy kockákban sütve fogyasztják akárcsak a húst, de használhatjuk darált hús helyett is morzsolva. Kiválóan megállja a helyét levesbetétként, szendvicsek, saláták feltétjeként vagy akár raguk, tészták alapanyagaként is!
- Hogyan Adj Le 30 Kilót Könnyen?2012. május 03., 08:49
- Mégsem Kell Kerülni a Szénhidrátokat?2012. április 27., 08:35
- Nassolási Vészhelyzetek Ellen2012. április 26., 08:51
- Minden Héten Egy Mínusz!2012. április 18., 08:31
- Kefirdiéta - Jobb Emésztés, Könnyebb Fogyás2012. április 04., 10:38
- Lime Torta Recept2012. május 07., 08:42
- Cukkinis Frittata Recept2012. április 22., 10:02
- Fűszervajas Makréla Recept2012. április 20., 08:44
- Fahéjas Mazsolás Csirke Recept2012. április 05., 16:51
- Zöldséges Rétestekercs Recept2012. március 29., 15:25
- 5+1 Cinkforrás a Sikeres Fogyásért2012. április 02., 11:38
- Fogyj Retekkel!2012. március 27., 10:50
- Gyors Fogyás Tojásdiétával2012. március 21., 15:13
- Fogyókúrás Bakik – Miért Nem Fogysz?2012. február 25., 13:41
- Tarts Gríznapot!2012. február 24., 11:34
- Hogyan Fogyhatsz Tormával?2012. február 20., 14:50
- 100 Kalóriás Falatkák2012. február 19., 11:37
- Hideg vagy Meleg? - Te Hogyan Fogysz?2012. február 16., 15:50
- Weight Watchers Diéta – Fogyj Pontokkal!2012. február 14., 10:32
- Kerüld El a Hétvégi Hízást!2012. február 11., 16:29
Hogy hozzászolhasson cikkekhez, beszélgethessen másokkal, letölthessen táblázatokat és kiegészítő anyagok.
- Hoodia Fogyókúrás Szájspray – Segítség a Fogyáshoz vagy Átverés?
Hoodia Fogyókúrás Szájspray – manapság egyre több reklám hirdeti és ígér éhezés nélküli fogyást általa. - Győzike Lánya Hihetetlenül Lefogyott
Nagy változáson ment keresztül, ami csinosabbá és magabiztosabbá tette, hiszen egyszerűen csak akarta és meg is csinálta. - Weight Watchers Diéta – Pontozz és Fogyj!
A Weight Watcers diéta (rövidítve WW) némi számolgatás ellenében könnyed és tartós fogyást kínál mindazoknak, akik fogyni szeretnének. - Mit Együnk és Mit Ne a Paleo Diétában?
A Paleolit táplálkozás lényege, hogy csak a természetes úton megszerezhető eledeleket fogyasszuk- azaz csak azt, amit az ősember is megehetett. - Kim Kardashian: Kudarcból a Tökéletes Alakig
Belépve a kristálytiszta bahamai vízbe, Kim Kardashian elkezdett pánikolni: „Hirtelen azt hittem, hogy mindenki engem néz.